Desserts, goûters & autres gourmandises

Sans gluten Sans gluten

(Petits) Cakes, gâteaux & Co

Moelleux au chocolat, cœur crème de marron
Les chouquettes, c'est super chouette ! végé
Poire pochée et crème anglaise, parfum pain d'épices Sans gluten
Salade de suprêmes d'orange {vanille, cannelle, amandes & pistaches} Sans gluten
Crumble potiron-raisins secs
Tiramisu revisité cerise-kiwi
Cupcakes au cœur de Nocciolatta
Gâteau choco-courgette
Financiers à la pistache et à la fleur d'oranger
Brownie aux noisettes
Mon carrot cake que j'aime tant !
Madeleines au thé matcha, coques en chocolat
Nonnettes à la confiture de courge aux zestes d'orange
Valentine's cheesecake
Cake marbré
Petits chaussons aux trois fruits
Crumble pomme-poire-clémentine aux pépites de chocolat
Trio de fruits crumblisés
Tiramisu crumblisé à la crème de marron et à la mandarine
Cœur de tiramisu (tiramisu à la poire)
Tiramisu aux pêches et sablés caramel 
Cherry crumble
Barquettes feuilletées aux fruits et chantilly au romarin
Croquant {betterave-framboise}
Les ganses de Môman
Carpaccio de fraises, sirop à la sauge ananas et tuile au chocolat Sans gluten
Pudding au raisin blanc
Pudding au pain rassis et aux cerises
Poire pochée aux épices à tomber à la renverse ! Sans gluten
Salade tiède de pêche et de poire Williams rouge Sans gluten
Charlottines au chocolat noir à l'huile essentielle d'orange
Tiramisu rapide aux spéculoos
Chia pudding au lait de coco et kaki Sans gluten
Cupcakes choco-banane
Gâteau Tea Time
L'ultra-moelleux aux cerises et à la purée d'amande
Gâteau magique à la châtaigne et aux noix {sans gluten-sans lactose} Sans gluten
Cupcakes au potiron et pépites de chocolat, topping à l'avocat
Cake citron-pavot
Petits gâteaux cuits à la vapeur {Chinese sponge cake}
Cake {orange & thé bergamote}
Apple cheesecake
Le bicolore, ganache montée au chocolat blanc et à la fève tonka {Non-concours de Pâques}
Gâteau aux noisettes et sa crème au café
Mon fraisier à la pistache
Gâteau au tofu soyeux {chocolat-châtaigne} et crème anglaise végétale
Pain d'épices
Carrés chocolat, noix de coco et framboise
Bûche poire, chocolat et thé Matcha
Muffins ultra moelleux {amandes-cranberries}
Muffins choco-amande, glaçage à la fleur d'oranger {sans lactose & sans gluten} Sans gluten
Petits gâteaux aux pêches blanches et crème coco {sans œufs, sans lactose, sans gluten} Sans gluten
Petits gâteaux au quinoa {chocolat, poire et noix de coco} Sans gluten
Banana bread {vegan & sans gluten} Sans gluten
Gâteau au chocolat et à la purée de cacahuète
 

Tartes

Tartelettes véganes aux arbouses et crème au citron


Crèmes, flans, mousses & compotes

Petits clafoutis poire-bergamote aux graines de pavot
Petits flans crémeux au caramel et à la badiane Sans gluten
Panna cotta à la vanille et son coulis de prune Sans gluten
Fromage blanc aux fruits secs et sirop d'agave Sans gluten 
Panna cotta à la fleur d'oranger, fraises marinées et menthe fraîche Sans gluten
Duo de mousses fraise et fromage blanc Sans gluten
Panna cotta à l'orientale Sans gluten
Panna cotta griotte-poire-acérola et son coulis de chocolat noir Sans gluten
Compote fraise-rhubarbe épicée Sans gluten 
Mousse au chocolat et aux oléagineux Sans gluten
Petits gâteaux de semoule de maïs renversés {mangue-coco} Sans gluten 
Riz au lait chocolaté Sans gluten 
Panna cotta semoule-fraises Sans gluten
Fromage blanc gourmand aux fraises Sans gluten 
Mousse au caramel {sans oeufs, sans gélatine... mais avec de la crème et de l'agar-agar ^^} Sans gluten
Panna cotta à l'infusion de menthe fraîche sur son lit de miel Sans gluten
Petits flans de semoule coco-ananas Sans gluten
Petits flans de semoule à la pistache et aux épices Sans gluten
Panna cotta verveine et lait d'amande et sa compotée d'abricots Sans gluten
Mousse aux marrons, gelée de café et banane fraîche Sans gluten
Panna cotta au rooïbos parfumé et coulis aux suprêmes d'orange Sans gluten
Crèmes dessert aux cerises et au thé Matcha Sans gluten
Panna cotta coco-framboise Sans gluten
Petits gâteaux de semoule aux prunes et caramel Sans gluten
Mousse à la pêche toute fraîche Sans gluten
Mousse aux deux chocolats et son crumble
Crèmes au chocolat et purée de cacahuète Sans gluten
Crème choco-cacahuète au tofu soyeux Sans gluten 
Vegan lemon curd Sans gluten
Compote de coings et sablés caramel façon tiramisu {sans œufs}
Crèmes végétaliennes au chocolat et au lait de coco Sans gluten
Crèmes au café végétaliennes Sans gluten 
Panna cotta bigoût {coco-chocolat} Sans gluten


Crêpes & pancakes

Gâteau de pancakes à la crème de marron
Crêpes vegan au chocolat, compotée de fruits et chantilly à la cannelle
Pancakes véganes


Biscuits

Sablés de Noël (version classique et végétalienne)
Cookies à l'okara d'amande, abricots secs et pépites de chocolat noir (sans gluten) Sans gluten


Bouchées

Bouchées choco-gourmandes à la pistache et aux agrumes
Délices au caramel et au chocolat noir {Shortbread millionnaire}
Makis de riz au lait d'amande, cœur framboise ou fraise Sans gluten
Mini meringues à la vanille Sans gluten
Pâte de fruit à la cerise Sans gluten
Les carrés « Intense de chocolat » Sans gluten
Rochers coco-choco Sans gluten
Billes surprises chocolatées {Pâques} Sans gluten
Bouchées végétales à la noix de coco façon Bounty Sans gluten
Truffes surprises {végétaliennes} aux amandes et cranberries Sans gluten
Cake balls sans cuisson {choco - coco - baies de goji} Sans gluten
Bouchées gourmandes à l'okara Sans gluten
Christmas Energy balls {Noël} Sans gluten
Okara balls {pistache-cranberry} Sans gluten
Truffes au chocolat 100 % végétales Sans gluten

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