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Journal Pays des Alpes-Maritimes (juillet 2018)
Journal Nice-Matin (décembre 2017)
Revue Reflets (8 juil. au 1er sept. 2017)

Journal Pays des Alpes-Maritimes n° 767 (septembre 2017)

Radio

- Émission On cuisine ensemble sur France Bleu Azur du 13/12/17 et du 05/06/18


Publications Recettes

Tartelettes aux cerises, en pages 24-25 du Trytocook Magazine n° 1
Recettes à base de produits Phare d'Eckmühl, dans un livret
promouvant les produits de la mer labellisés MSC (juin 2014)
Rillettes de sardines aux olives vertes
+ interview,  dans un dossier de presse Phare d'Eckmühl (fin 2015)
 
Recette dans le fascicule de la Box Cuisine Nature Curieuse (janvier 2016)

http://www.ecolomag.fr/?ACCUEIL/ANCIENS_NUMEROS
Contributions régulières au journal l'écolomag

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